新型冠狀病毒肺炎是一種措手不及的新型冠狀病毒肺炎。餐飲業(yè)和相關(guān)調(diào)味品制造商遭受了巨大損害，臨時應(yīng)變力措手不及。許多制造商個人意識到，如果他們完全把生雞蛋放進籃子里，一旦遇到意想不到的灰天鵝，風(fēng)險就會很大。如何從源頭上解決？
答案是：打造1N多元化渠道組合模式。
展望未來，調(diào)味品制造商應(yīng)采取預(yù)防措施，創(chuàng)造多元化的渠道結(jié)構(gòu)，不僅可以獲得大量的上升機會，而且可以提高解決突發(fā)公共事件的抗風(fēng)險能力，根據(jù)不同渠道實現(xiàn)對沖交易。
消費場所是渠道。
調(diào)味料制造商實施多樣化的渠道模式，是客戶的選擇。渠道不僅是一個渠道，而且它的本質(zhì)是銷售市場同一消費者群體的感受發(fā)生在不同的場所（學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、工作、游戲和娛樂、休閑和娛樂、交通等），導(dǎo)致不同的要求。這個場地就是渠道。此外，制造商將繼續(xù)處理不同的消費者群體。他們的場景為制造商創(chuàng)造了更加豐富多彩的渠道。
調(diào)味料制造商可以完成多渠道綠色生態(tài)的巧妙結(jié)合，根據(jù)零售店、購物中心超市終端、餐廳終端等各種終端商圈、賣家、餐廳食品服務(wù)平臺或阿里巴巴、京東商城等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)交付商，可以實現(xiàn)多元化的消費市場，也可以面對突發(fā)灰犀牛事件，即使一兩個渠道受到傷害，也可以使用其他渠道填補。以核心渠道為主輔助其他渠道。
